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寻找原产地茶王之探访润沁茶厂有机日照绿茶

时间:2019-08-12

  日照是中国北方绿茶之乡,世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶,山东省日照市特产,具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

  13日上午,寻找原产地茶王组委会发起走进日照市巨峰镇沟洼村,润沁茗茶邀请下,来自全国30余名茶商齐聚日照润沁茶园,探寻日照有机绿茶原产地,零距离“触电”日照绿茶采摘、炒制、包装、出货全流程,享受沿海风味美食,感受本地风土人情。本次活动追溯“南茶北引”60周年。润沁茶园是60年前首批种植成功试验田。

  1998年,日照市政府提出打造江北绿茶第一基地,广泛种植茶叶,目前,日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩,茶园面积占到全省的茶园面积半数以上,年产茶叶1500吨,素称北方第一茶。其中岚山区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得了欧盟市场的通行证。

  据润沁茗茶高婕介绍日照绿茶地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。具有香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。它的制作工艺十分复杂,包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等多重工序。

  润沁茶业以经营正宗有机日照绿茶为主,茶园以小园茶、有机茶等为主,对外批发零售,公司自有茶园并由经验丰富专业技师高华伟亲自炒制,公司茶品具有香高、味浓、汤稠,耐泡的特点,是日照绿茶中的经典之作。

  春未尽,茶未已,迟来的日照绿茶会用浓郁的板栗香带你回味整个春天。(赢长)返回搜狐,查看更多

  日照市润沁茶厂始建于2015年6月24日注册资本资产100万元,产品销售全国各地,恪守“顾客至上,诚信经营”的经营方针;坚持贯彻创新、诚信、健康发展的企业精神,润沁茗茶坚持“南茶北引第一镇有机茶园的品牌推广并促进长久发展。公司致力于弘扬传统茶文化,发展有机茶产业”的经营理念,润沁茗茶愿携各界同仁共同发展传统茶文化,从茶园到茶杯,只做你喜欢的茶。

  上世纪六十年代,山东省政府响应“南茶北引”工程的号召进行了“南茶北引”试种,在对山东省宜茶土壤和气候条件进行全面调查以后,开始有计划地发展茶叶生产,主要选择了日照、崂山、胶南三个区域开展引种试种,并在日照率先引种成功,开启了山东种茶先河,打破了理论界长期认为北纬30度以北不能种茶的历史,使中国种茶区域向北扩大了三个纬度。

  2006年03月23日,原国家质检总局批准对“日照绿茶”实施地理标志产品保护,作为日照八大名片之一,闻名遐迩,是山东南茶北引的硕果之一。纵观山东“南茶北引”以来日照茶产业的发展过程,从无到有,从小到大,从弱到强,从计划经济时代到市场经济时代,日照作为南茶北引最早的试点和后来最成功的推广区,经过60多年的奋斗,成就了日照绿茶这一品牌和一个庞大的产业链。

  日照市润沁茶厂位于风景秀丽的黄海之滨日照市巨峰镇,是山东省一家从种植到加工销售全国的绿茶企业,润沁茶园是60年前首批种植成功试验田, 建于1959年(至今为止60年)茶厂秉承着匠心本质,坚持做一杯健康好茶。

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